Wednesday, 4 March 2015


An idea of the house in its current state. Somehow we're going to try to make this into our dream home.

Below is a render of my plan from roughly the same angle.


Questo immagine vi fa capire il stato della casa oggi. In qualche modo vogliamo farlo diventare la casa dei nostri sogni.

Sotto ho messo un rendering della mia idea.




 Jess

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Tuesday, 3 March 2015

Excuse me, excuses


My last post was at the end of June when we got back from Canada. I'm not going to go into details as to why I stopped posting, cause I'm not exactly sure why myself.  It might have had something to do with all the Quantum Physics I was thinking about, or the summer (which now, having not documented, I don't remember at all) or the slew of interesting (mis)fortunes that played havock on my house in the fall. Then the winter came and well, now that they're a ray of sun and some buds on the plants outside... I'm back.

My intention is to write less and leave you with more photos. Mostly about the transformations to the new house... which we're getting the keys to in a few weeks.


Il mio ultimo post risale alla fine di giugno, quando siamo tornati dal Canada . Non ho intenzione di entrare nei dettagli per spiegarvi perché ho ​​smesso di scrivere, perché io non sono esattamente sicura. Potrebbe aver avuto qualcosa a che fare con tutta la fisica quantistica, o l'estate  o la sfilza di interessante (s)fortune che sono sucessi nella mia casa in autunno. Poi venne l'inverno e bene, ora che c'è un raggio di sole ... sono tornata.

La mia intenzione è di scrivere di meno e ti lasciano con più foto . Per lo più sulle trasformazioni alla nuova casa ...avremmo le chiavi tra un paio di settimane .




 Jess

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Monday, 30 June 2014

Summing Up 2014: June 30


 Jess

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Tuesday, 10 June 2014

Summing Up 2014: Week 23


As you can see I've changed the name of this series from 'Summing Up Sunday 2014' to 'Summing up 2014'... I've finally come to admit that it's really seldom that I actually want to turn on the computer on a Sunday evening. Honesty is a good thing, expecially when we're being honest with ourselves.

The song I'm dedicating this week is Crazy Mary by Pearl Jam to Melissa. I don't know why but driving through the forest with sweltering heat and this song coming on totally reminded me of the end of Camp back in the mid-90's. We thought we knew everything, and I guess in a way, we did!

I tried something new and went to a group mantra-chanting ritual at a local yoga centre. We repeated the Mahamrityunjaya Mantra 108 times. The energy in the room was palpable and in the end I was smiling like an idiot. I think it definately had some effect on my cause I've also been smiling a lot more since.  It's meant to promote healing and don't we all need a bit of that every once in a while? I tried to send the energy from my heart to Danielle Walker, author of my new cookbook on Grain Free eating who needs a bit of that kind of love at the moment. You can read about it here and send her your own thoughts and positive energy.

On Sunday we visited friends at the lake again and this time had a nice BBQ and brought a tiny blow-up pool for the girls to splash around in. The universe suddenly decided to turn on the oven and driving home after 7pm the temp was up to 42°c... It's going to be a hot hot summer.


La canzone che sto dedicando questa settimana è Crazy Mary di Pearl Jam per Melissa. Non so perché ma stavamo guidando nella foresta con caldo soffocante e questa canzone e mi viene in mente la fine di Camp a metà degli anni '90. Noi pensavamo di sapere tutto, e credo che in un certo senso, avevamo ragione!

Ho provato qualcosa di nuovo e sono andato ad un evento di gruppo della ripetizione dei mantra in un centro yoga locale. Abbiamo ripetuto le Mahamrityunjaya Mantra 108 volte. L'energia nella stanza era palpabile e alla fine mi stava sorridendo come un idiota. Penso che sicuramente ha avuto qualche effetto sulla mia psiche perche sto anche sorridendo molto di più da allora. La mantra è 'pensato per promuovere la guarigione abbiamo tutti bisogno di un po' guarigione, vero? Ho cercato di trasmettere l'energia dal mio cuore a Danielle Walker, autore del mio nuovo libro di cucina senza gran. Ha bisogno di un po 'di quel tipo di amore in questo momento. Potete leggere di più qui e mandarle i propri pensieri ed energia positiva.

Domenica siamo tornati di nuovo agli amici al lago e questa volta avevamo fatto un bel barbecue e portato una piccola piscina gonfiabile per le ragazze. L'universo ha improvvisamente deciso di accendere il forno e al rientro a casa dopo le 19:00 la temperatura era ancora a 42 ° c ... E sarà una calda estate calda.




best friends' birthday //hot!// splash!



 Jess

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Monday, 9 June 2014

Devils on Horseback - A Quick Paleo Appetiser / Antipasto Paleo Veloce


If you like a bit of sweet with your salty for your appetisers then try this classic: Devils on Horseback.

You'll Need:

  • 10 strips of bacon
  • 20 Almonds
  • 20 Dried Prunes
Preheat the oven to 200°c on its grill function.  Cut the slices in bacon in half with a scissors. Remove the pits from the prunes and replace with almonds. Wrap the bacon around the prune-almonds and secure with a toothpick. Bake in the oven for 10 minutes flipping once or until the bacon is crispy to your liking.

These couldn't be yummier! And soooo fast and easy!
Se ti piace un po 'di dolce con il salato per i vostri antipasti provate questo classico: "Diavoli a Cavallo". 

Avrete bisogno di: 

  • 10 strisce di pancetta 
  • 20 Mandorle 
  • 20 prugne secche 

Riscaldare il forno con la funzionalità griglia a 200°. Tagliate le fette di pancetta a metà con un paio di forbici. Rimuovere i pozzi dalle prugne e sostituirlo con mandorle. Avvolgere la pancetta intorno alle prugne-mandorle e fissare con uno stuzzicadenti. Cuocere in forno per 10 minuti lanciando una o finché la pancetta è croccante di vostro gradimento. 

Questi non possono essere yummier! E veramente facile e veloce!


 Jess

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