Monday, 30 June 2014

Summing Up 2014: Weeks 24, 25, 26


I was in Canada for a few weeks so my blogging has been on pause for a bit. I spent most of the time catching up with old friends, reading about physics (The Dancing Wu Li Masters by Gary Zukav - check it out!), hanging out with mum, eating things I shouldn't and buying things I don't really need. All in all it was one of my more successful Montreal visits. The weather was nice most of the time and we even had a chance for some outdoor and splashpark fun.

Upon returning our bags were 'delayed' and 4 days later there's still no sign of them. Later today I'l be writing a stern letter to British Airways. I understand that it can happen but I've really felt the customer service relating to the problem to be handled poorly. I want my stuff but think that perhaps the universe is trying to teach me somethng about materialism. I hear ya... now where's my STUFFF?

Friday and Saturday I was fortunate enough to be able to attend Shawn Kelly's Creatures and Combat masterclass here in Milan. It was an intensive and really inspiring two days. Not only because of the unbelievable amount of awsome content covered and what I learnt but because Shawn Kelly is an amazing guy and really treats his students (and fans) well. He even had the time to peek at my demo-reel and give me some tips (which, as soon as I impliment I'll share with you).

I'm still jetlagged and having an autoimmune flare (I think because I ate some gluten and got some sun in Montreal) so I think I'll take the rest of the week easy apart from some good animation sessions.


Ero in Canada per un paio di settimane, quindi il mio blog è stato in pausa per un po'. Ho trascorso la maggior parte del tempo trovando i vecchi amici, leggendo un libro di fisica (The Dancing Wu Li Masters di Gary Zukav ), uscendo con la mamma, mangiando cose che non dovevo e comprando cose che in realtà non servono. Tutto sommato è stato uno dei miei più belli visite a Montreal. Il tempo era bello e abbiamo anche avuto la possibilità di divertirsi all'aperto. 

Al ritorno i nostri bagagli erano 'in ritardo' e 4 giorni dopo non c'è ancora nessun segno di loro. Scriverò una lettera piccante a British Airways. Capisco che può succedere, ma il servizio cliente era veramente inutile. Voglio che riappare la mia roba, ma penso che forse l'universo sta cercando di insegnarmi qualcosa su materialismo. OK, ti sento ... ora dov'è la mia roba!!!??

Nel weekend ho avuto la fortuna di frequentare un workshop di animazione presentato da Shawn Kelly sui creaturi e combattimento. Sono stati due giorni  intensi e davvero stimolanti. Non solo a causa della quantità incredibile di contenuti, ma perché Shawn Kelly è un ragazzo straordinario e davvero tratta i suoi studenti (e tifosi) bene. Ha anche avuto il tempo di guardare il mio demo-reel e darmi alcuni consigli (che, appena fatti, condivido con voi). 

Ho ancora jetlag e una fiammata autoimmune (credo perché ho ​​mangiato un po 'di glutine e preso il sole a Montreal), quindi penso che rimarrò tranquilla questa settimana a parte alcune buone sessioni di animazione.


 Jess

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Tuesday, 10 June 2014

Summing Up 2014: Week 23


As you can see I've changed the name of this series from 'Summing Up Sunday 2014' to 'Summing up 2014'... I've finally come to admit that it's really seldom that I actually want to turn on the computer on a Sunday evening. Honesty is a good thing, expecially when we're being honest with ourselves.

The song I'm dedicating this week is Crazy Mary by Pearl Jam to Melissa. I don't know why but driving through the forest with sweltering heat and this song coming on totally reminded me of the end of Camp back in the mid-90's. We thought we knew everything, and I guess in a way, we did!

I tried something new and went to a group mantra-chanting ritual at a local yoga centre. We repeated the Mahamrityunjaya Mantra 108 times. The energy in the room was palpable and in the end I was smiling like an idiot. I think it definately had some effect on my cause I've also been smiling a lot more since.  It's meant to promote healing and don't we all need a bit of that every once in a while? I tried to send the energy from my heart to Danielle Walker, author of my new cookbook on Grain Free eating who needs a bit of that kind of love at the moment. You can read about it here and send her your own thoughts and positive energy.

On Sunday we visited friends at the lake again and this time had a nice BBQ and brought a tiny blow-up pool for the girls to splash around in. The universe suddenly decided to turn on the oven and driving home after 7pm the temp was up to 42°c... It's going to be a hot hot summer.


La canzone che sto dedicando questa settimana è Crazy Mary di Pearl Jam per Melissa. Non so perché ma stavamo guidando nella foresta con caldo soffocante e questa canzone e mi viene in mente la fine di Camp a metà degli anni '90. Noi pensavamo di sapere tutto, e credo che in un certo senso, avevamo ragione!

Ho provato qualcosa di nuovo e sono andato ad un evento di gruppo della ripetizione dei mantra in un centro yoga locale. Abbiamo ripetuto le Mahamrityunjaya Mantra 108 volte. L'energia nella stanza era palpabile e alla fine mi stava sorridendo come un idiota. Penso che sicuramente ha avuto qualche effetto sulla mia psiche perche sto anche sorridendo molto di più da allora. La mantra è 'pensato per promuovere la guarigione abbiamo tutti bisogno di un po' guarigione, vero? Ho cercato di trasmettere l'energia dal mio cuore a Danielle Walker, autore del mio nuovo libro di cucina senza gran. Ha bisogno di un po 'di quel tipo di amore in questo momento. Potete leggere di più qui e mandarle i propri pensieri ed energia positiva.

Domenica siamo tornati di nuovo agli amici al lago e questa volta avevamo fatto un bel barbecue e portato una piccola piscina gonfiabile per le ragazze. L'universo ha improvvisamente deciso di accendere il forno e al rientro a casa dopo le 19:00 la temperatura era ancora a 42 ° c ... E sarà una calda estate calda.




best friends' birthday //hot!// splash!



 Jess

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Monday, 9 June 2014

Devils on Horseback - A Quick Paleo Appetiser / Antipasto Paleo Veloce


If you like a bit of sweet with your salty for your appetisers then try this classic: Devils on Horseback.

You'll Need:

  • 10 strips of bacon
  • 20 Almonds
  • 20 Dried Prunes
Preheat the oven to 200°c on its grill function.  Cut the slices in bacon in half with a scissors. Remove the pits from the prunes and replace with almonds. Wrap the bacon around the prune-almonds and secure with a toothpick. Bake in the oven for 10 minutes flipping once or until the bacon is crispy to your liking.

These couldn't be yummier! And soooo fast and easy!
Se ti piace un po 'di dolce con il salato per i vostri antipasti provate questo classico: "Diavoli a Cavallo". 

Avrete bisogno di: 

  • 10 strisce di pancetta 
  • 20 Mandorle 
  • 20 prugne secche 

Riscaldare il forno con la funzionalità griglia a 200°. Tagliate le fette di pancetta a metà con un paio di forbici. Rimuovere i pozzi dalle prugne e sostituirlo con mandorle. Avvolgere la pancetta intorno alle prugne-mandorle e fissare con uno stuzzicadenti. Cuocere in forno per 10 minuti lanciando una o finché la pancetta è croccante di vostro gradimento. 

Questi non possono essere yummier! E veramente facile e veloce!


 Jess

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Friday, 6 June 2014

Summing Up Sunday (or Friday) 2014: Week 22

I've had a big week in terms of realisations in life. Some of you might know that since August of 2012 I've been on a bit of a spiritual journey and have been meditating, practising yoga as well as reading up on and following some pretty important souls.  Well, it looks like the universe gives what you ask for because I am finding new resources in myself and a sense of calm and peace that I've always knew I was looking for, but never really got up and started looking for it.  I can tell you its hard to find, but it's a lot of fun to look for.

But, maybe you're hoping to read about all the fun things we've been up to in week 22... so I'll get to that!

Sera turned 40 months old on the 27th so we celebrated as we do every month by taking a family photo in a photobooth. It was really hard to find one this time (the usual was busted) and I'm not looking forward to what's going to happen when they start retiring these old machines... Fabri says maybe we should buy one for the new house!
Ho avuto una grande settimana in termini di realizzazioni nella vita. Alcuni di voi potrebbe sapere che da agosto del 2012 sto su un percorso spirituale. Faccio meditazione, pratico lo yoga, lego libri e seguo alcune anime piuttosto importanti. Beh, sembra che l'universo dà quello che chiedi, perché sto trovando nuove risorse in me stesso e un senso di calma e di pace che ho sempre saputo che stavo cercando, ma mai trovato. Posso dirvi che è difficile da trovare, ma è molto divertente da cercare. 

Ma, forse stai sperando di leggere a tutte le cose divertenti che abbiamo fatto in settimana 22 ...

Sera compiuto 40 mesi il 27 e quindi abbiamo festeggiato come facciamo ogni mese prendendo una foto di famiglia in un photobooth. E 'stato davvero difficile trovare uno questa volta (il solito era fuori servizio!) e non so cosa succederà quando iniziano a ritirarsi queste vecchie macchine ... Fabri dice che forse dovremmo acquistare uno per la nuova casa!

Rotonda della Besana //garden recreation//bubbles
// beautiful // kids' area at the anagrafe! // family portrait #40

The week was busy with me working on Hick and running errands, going to the dentist and other everyday stuff. Then on Friday I kept Sera home from school and we had a mommy-daughter day in the centre after picking up her new carta d'identità at the anagrafe.  I took her to the park at the Rotonda della Besana and she played with her dolls, giving them baths in the fountain until, of course, she was soaked from head to toe. She wore my cardigan buttoned up backwards for the ride home.

We had friends over for dinner on Friday and I made a Paleo pizza and mushroom/chicken/asparagus zucchini-pasta. I over poached some chicken breast and it came out rubbery so I had to bin it but other than that I couldn't believe it but BOTH dishes came out really well.  I'm starting to suspect I have some talent for this!

We went to the lake on Sunday to our friend's new cottage rental and spent some relaxing outdoor time. It was so nice we plan to go back this week as well!

La settimana era impegnato con me a lavorare su Hick e fare commissioni, andare dal dentista e altre cose della vita quotidiano. Venerdì ho tenuto Sera a casa da scuola e abbiamo avuto una giornata mamma-figlia in centro dopo aver ricevuto la sua nuova Carta d'Identità al all'anagrafe. L'ho portata al parco alla Rotonda della Besana e lei ha giocato con le sue bambole, dando loro bagni nella fontana fino a quando, naturalmente, lei era bagnato dalla testa ai piedi. Indossava il mio cardigan abbottonato indietro per il ritorno a casa. 

Avevamo amici per la cena di Venerdì e ho fatto una pizza Paleo e funghi / pollo / asparagi zucchine-pasta. Ho scottato un petto di pollo e ne è venuto fuori gommosa e quindi ho dovuto buttarlo, ma a parte questo non potevo crederci, ma entrambi i piatti sono venuto fuori davvero bene. Sto iniziando a sospettare ho qualche talento per questo! 

Siamo andati al lago Domenica al nuovo casale del nostri amici e abbiamo trascorso un po 'di tempo all'aperto rilassante. Era così bello che abbiamo intenzione di tornare questa settimana pure!

 Jess

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Wednesday, 28 May 2014

Summing Up Sundays 2014: Week 21

This week Sera started going to school in the afternoons and we're just getting used to the change in schedule. I've been working loads on Hick and am feeling pretty productive, but also like there's a long road ahead of me.  Our new car arrived and we're getting used to that too!

On the weekend we went to the Langhe in Piedmonte with friends and had a wonderful few days of wine tasting, eating well and even got to visit a farm where we bought the most delicious fresh strawberries.
Questa settimana Sera ha iniziato ad andare a scuola anche nel pomeriggio. Ho lavorato un sacco su Hick e mi sento abbastanza produttiva, ma anche come ci sia una lunga strada davanti a me. La nostra nuova macchina è arrivata e stiamo abituando anche a questo! 

Durante il fine settimana siamo andati nelle Langhe con gli amici e abbiamo trascorsi un meraviglioso paio di giorni di degustazione di vino e mangiare bene. Siamo andati a una fattoria dove abbiamo comprato le più deliziose fragole fresche.
roses in Piedmonte // zucchini skins and salmon // making homemade lemonade 
// fun at the farm // getting to know the new car // asparagus season

 Jess

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